Овощное рагу с капустой и картошкой
Овощное рагу с капустой и картофелем Овощное рагу с капустой и картофелем - это классическое блюдо, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Это насыщенное и питательное блюдо, которое приготавливается из различных овощей, таких как морковь, лук, капуста, картофель и томаты. Исторически овощное рагу было популярным блюдом во время периодов дефицита мяса или во время поста, когда мясо было запрещено. Оно было простым и доступным способом получить питательную пищу, используя сезонные овощи. Овощное рагу готовится путем тушения овощей в собственном соке, что позволяет сохранить их природный вкус и аромат. Обычно начинают с обжаривания лука и моркови на масле до золотистого цвета, затем добавляют капусту и картофель, а затем тушат все вместе до мягкости овощей.
Рагу из капусты, картошки и кабачков — блюдо, которое вы обязательно должны приготовить этим летом. Доступные ингредиенты наверняка уже созрели на ваших грядках. Кто придумал готовить рагу? Предположение о происхождении его также много, как и рецептов приготовления.
- Пошаговый фоторецепт
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Это рагу готовится практически мгновенно, продукты для него берутся самые бюджетные, а в результате получается сытное и очень ароматное блюдо. Нашинкуйте капусту лентами шириной 1,5—2 см, удалив кочерыжку.
- Вкусное, сытное и аппетитное рагу можно приготовить из овощей, не используя мясо. В моем рецепте в составе рагу есть морковка, лук, свежая белокочанная капуста и картошка.
- Ingredients
- Рагу с капустой и картофелем имеет сбалансированный вкус, поэтому его часто готовят без мяса и подают как самостоятельное блюдо.
- Когда время близится к полуденной трапезе, лучшее что можно приготовить быстро и вкусно на обед для мужчин — это потушить мясо с овощами и приготовить ароматное блюдо для всей семьи.
- На главную »» Вегетарианские вторые блюда.
- Автор: Татьяна, читатель и автор Food.
- Автор Надежда Хлыщева. Ингредиенты капусты г.
- Рагу нравится мне тем, что для его приготовления можно использовать любые продукты, которые найдутся у вас в кладовой или на полке холодильника. В его состав могут входить разнообразные овощи, бобы, мясо и зелень.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Овощное рагу с картофелем и капустой Приготовил : Giggs. География кухни: Русская кухня. Количество порций 5.
